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金沙js7799-澳门金沙娱乐官方网站开展食堂卫生安全专项检查
发布时间: 2017-09-26 来源: 金沙js7799 点击: 471

在国庆佳节来临之际,为进一步加强我校食堂卫生管理工作,确保师生员工的身体健康,金沙js7799-澳门金沙娱乐官方网站开展学校食堂卫生安全专项检查。

92225,校金沙js7799卫生检查人员先后来到明苑美食中心、新教工餐厅、风味餐厅、幼儿园食堂、苑美食中心检查食品安全卫生。通过看现场、查资料、询问现场工作人员等方式检查食堂卫生安全状况。检查人员先后来到主食品库、副食品库、配菜间、操作间食品的冷藏保存、食品加工、食品留样、餐具的清洗消毒、食品从业人员健康体检等方面逐项进行了全面细致的检查。查看了食品原料的采购索证、台帐登记等数据资料。


检查发现,各食堂卫生状况总体良好,检查人员在肯定成绩的同时也对检查中发现的一些细微的不足之处提出具体整改要求。要求食堂管理人员平时工作中要高度重视,加强管理,确保食品卫生安全,保障师生身体健康。




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